Le chocolat est bien plus qu’une gourmandise : il raconte une histoire, véhicule des traditions et reflète l’identité d’un territoire.
À l’occasion de Cumulus (rassemblement de designers), ce projet propose d’explorer le lien entre un pays et le chocolat à travers un produit unique, pensé comme une expérience de dégustation. De la forme au goût, du packaging au rituel de dégustation, chaque détail est soigneusement étudié pour traduire l’essence du pays choisi.
L’inspiration puise dans sa culture, son histoire, ses figures emblématiques, son architecture, son terroir et ses spécialités culinaires.
Au-delà de la gourmandise, ce projet interroge la manière dont le chocolat peut devenir un vecteur de narration, une invitation au voyage et à la découverte.
Le tissage est une tradition ancienne essentielle à l’identité des peuples andins ; chaque motif et chaque couleur raconte une histoire, transmet des savoirs et reflète la profonde connexion entre la nature, la communauté et les générations passées.
Bien plus qu’une simple technique de fabrication, cet art exprime traditions et appartenances à travers des symboles forts : les fleurs stylisées représentent la nature et la fertilité en lien avec Pachamama, le lama et l’alpaga incarnent la prospérité, les oiseaux évoquent la liberté et la spiritualité, tandis que les rayures symbolisent les chemins et les voyages.
Les couleurs vives, omniprésentes dans les textiles péruviens, enrichissent encore cette expression culturelle en portant chacune une signification particulière.
Cette expérience chocolatée propose une palette de saveurs uniques, allant de la chaleur à la fraîcheur, tout en mettant en valeur les différentes nuances de chocolat inspirées des motifs et des teintes des tissages traditionnels andins.
Le jeu d’intensités entre les cacaos crée un équilibre subtil entre force et finesse à chaque bouchée.
La dégustation se veut interactive : chacun peut retirer, casser et assembler les barres selon ses préférences, rendant la gestuelle originale et personnelle.
Cette manipulation crée une trame unique propre à chaque dégustateur, offrant une expérience sensorielle dynamique et renouvelée.
Pensé également pour être partagé, l’objet permet de retirer les barres de deux côtés, idéal pour une dégustation à deux, par exemple autour d’un café.
